皆さんは烏賊は夏が旬だと思っていませんでしたか！
確かに夏の烏賊の漁獲高は一番多いのですが味で言えば完全に真冬の烏賊は一味違います。実が厚くて身に甘味が有るのです。この烏賊を地元では「ぶと烏賊」と呼んでいます。しかし真冬の日本海は荒天日が多いので漁獲量が大変少なくもし「ぶと烏賊」が食べられればあなたは大変ラッキーな方です。
是非一度、日本海の冬の旬味を食べにいらして下さい。
- ぶと烏賊定食 お1人様 2,500円（サ込・税別）
- ぶと烏賊の活き造りがついたご昼食膳です
- ご利用時間は11時〜15時となります
- ご入浴は無料サービス
- 詳しい内容は電話でお問い合わせください→093-741-1458
- 事前予約をお願いします
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